Vídeo-receitas mediterrânicas com chefs portugueses
Mais de 240 receitas filmadas em HD por chefs profissionais. Ingredientes nacionais, técnicas autênticas, sem complicações. Aprenda a comer bem todos os dias — sem dietas restritivas.
Receita destacada esta semana
Bacalhau à Brás reinventado pelo Chef Tiago Bonito — versão leve, sem fritura, em 28 minutos.
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Nossa equipe de chefs
18 chefs portugueses com estrela, experiência em restauração e formação académica. Sem amadores.
Chef Tiago Bonito
Chef Executivo · 1 Estrela Michelin
14 anos em cozinha mediterrânica. Especialista em peixe e técnicas de baixa temperatura. 42 vídeos na plataforma.
Chef Henrique Sá Pessoa
Chef Consultor · 2 Estrelas Michelin
Reinvenção de pratos tradicionais portugueses com menos sal e gordura. 38 vídeos na plataforma.
Chef Justa Nobre
Chef Pasteleira · 22 anos de experiência
Doces portugueses reformulados — menos açúcar refinado, mais ingredientes naturais. 31 vídeos.
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Ingredientes portugueses
Receitas pensadas com o que existe em supermercados portugueses. Sem ingredientes exóticos que não encontra.
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Pelo menos 4 receitas novas por semana, alinhadas com produtos da época em Portugal.
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As receitas são saudáveis e equilibradas, com valores nutricionais indicados por porção. Não são prescrições médicas — se segue uma dieta específica, recomendamos consultar um nutricionista.
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